发布时间：2022-10-31 13:23:23
作为一个易胖得人，一年四季的特色美食都像是一种无形引诱！！我为了能够轻易穿着自己喜欢的衣服裤子，只能选“辜负”自已的嘴。
吃烦了哪些拌沙拉、清水鸡脯肉，真是馋到恨不能「在街上啃人」！我已想不起来自身有多长没勇气放纵吃完，啧啧啧减肥瘦身瘦下去实在是太难了…?…
但是就算能控制住自己的胃美国辉腾极品虎王有没有效果口，逃患上精美的饭店、逃患上晚上跑步时释放香气的路边小吃。
大家也或是逃不了微信朋友圈看到大家晒的烤串、火锅店，看见别人吃得这么香简直让人百爪挠心啊……
我也想吃爽爆的火锅店、想放纵地吃大餐、“很想大口吃肉不长胖”！
特别是在思念各种各样火锅里肉丸子们，一口下去 QQ 弹弹，真的是味蕾和感观等各方面的达到！！
例如潮汕牛肉火锅中的 「C 位」——广东潮汕牛肉丸。
一口咬下去，满嘴的牛肉香、有弹性口感，吃一次就令人回味无穷，终身难忘～
连美食家蔡澜都是对的与众不同的潮汕风味忘不掉，留有过“广东美食,味在闽南”的经典汇总。
呲溜~ 别馋了别馋了，这不就是想“放纵吃不长胖吗”？
下面小编为大家安利一个解馋解饿不长肉、Q 弹又脆爽的低脂「藏宝丸子」——
喜盼低脂牛肉丸
▼ 喜盼低脂牛肉丸 ▼
喜盼这个牌子，广东潮汕本地人应当很熟悉。来过那里旅游的好朋友，基本上都会买几袋王牌牛肉丸，作为小礼品赠给外地的亲戚朋友~
喜盼这一名副其实的老牌，致力于广东潮汕牛肉丸已有 50 年的历史了。
上个世纪六十年代，生意人孙焕钊全家老小从梅州市迁到汕头市，便开始在牛肉丸事业方面投身。
通过三代人50?很多年积累，他们家的广东潮汕牛肉丸加工工艺全是几十年的沉积！产品的质量那就是没谁了！
她们仅凭一款牛肉丸，就能成功拿下“世界博览会出色供货商”荣誉，承包了“潮州美食节最受欢迎的奖”、“国际厨艺大赛特等奖”等众多荣誉奖！
此次分享给大家的“低脂牛肉丸”，在保持原来传统纯正广东潮汕传统口感的前提下，对于现代人的需求，胆大改善了配制。
▼ 自主创新低脂肪、低碳水秘方
真正意义上的高蛋白食物、低脂肪、低碳水、少盐，极品虎王在哪里可买到比传统广东潮汕牛肉丸的植物油脂、淀粉含量越来越少，做到了极致好吃不长胖！
牛肉原材料全部都是优选自喜盼自己家养牛基地的高品质黄牛肉，斗牛们需要经过逐层的挑选、严格把关。
▼?潮州市沙溪镇，喜盼开办的高品质养牛基地
肉质地纯天然更为紧致，又通过工匠的“百炼成钢”?，铸就出非常Q 弹的爽脆口味，令人吃过一次就令人难忘！
我让公司里相信“一出广东潮汕从此再无纯正牛肉丸”的广东潮汕朋友品尝试吃了几个，朋友诧异到难以相信。
现场大呼：“可以说是低脂版吗？这吃着特别像我家楼下小商店做出来的！很纯正的香味啊”！
减肥瘦身怕胖的朋友们、肉制品爱好者们，也有在外打拼的广东潮汕同乡们，都别错过这一款好吃不发胖低脂牛肉丸呀！吃着美味又身心健康，彻底没有负担~?
50年迈知名品牌，三代人恪守
铸就营养美味低脂牛肉丸
▼▼? 喜盼低脂牛肉丸?▼▼
01
?低脂、少盐、低碳水
?健康瘦身的「大满足」
很多小伙伴可能好奇心，这一款低脂牛肉丸为什么吃着就不易长肉呢？
实际上丸子发热量有多高、主要看秘方，这一款丸子能这么身心健康都需要得益于喜盼家“低碳水，低脂肪，少盐”的突破秘方——
剔筋去脂、操纵木薯淀粉、操纵盐份、尽量除去牛人体脂肪，将碳水含量操纵到 1% 以下的，从而达到了“好吃不长胖”的最终目标！
我们首先说这一款丸子的肉质地，喜盼家里的低脂牛肉丸选用的是高质量的牛猪瘦肉，而且尽量除去人体脂肪与羊筋。
在确保丸子细嫩筋道的前提下，尽可能减少了脂肪率，通道 Q 弹脆爽，而且没有哪些油腻之感，保存了牛肉独特的香气~
减肥期间吃了很久又柴又没味道鸡脯肉的小编，第一口下来就感觉自己“回到世间”，被香得泪水都需极品虎王有没有国产的要出来了～
而且，我们平常吃经典的广东潮汕牛肉丸中，一般含有较多的「固态黄奶油」。
虽然吃着油、润、香、弹，但是也是帮我们长红烧肉的“一把好手”！
喜盼为减少丸子里的脂肪率，创新能力地优化了广东潮汕牛肉丸都加「固态黄奶油」制作方法！
低脂款牛肉丸用了一个全新的控脂秘方，在其中不此外加上固态黄奶油，吃着更为肉质地清新、没有负担~
此外，大家都知道现代人膳食结构几乎都过“咸”，一不留神便会盐份吃太多。在减肥、运动健身时更应当注意盐份摄入，才能实现很好的效果。
喜盼这一款低脂牛肉丸展开了适度的盐份操纵，一定程度上减少了丸子调料后的盐含量，避免盐份吃太多而造成的浮肿~
减肥的的朋友都搞清楚，有时严格把控发热量，便是差那样一颗一颗！
喜盼贴心地将牛肉丸的颗粒物做到了极致更匀称、较小的容积，比一元硬币了不起是多少。
那么小小的一颗脆爽筋道的牛肉丸，一口一个达到嘴瘾，算下来每粒丸子仅有约 15 卡路里，便捷运动健身和减肥瘦身的朋友们测算、操纵发热量。
大家再来说说这一款低脂牛肉丸的质量检验报告，每豪克能量仅有 428 KJ，缩减到了一般王牌牛肉丸的一半！爱吃肉朋友们还能够胆大“放纵”地吃了！
这其中的蛋白质高达?17.8g?每豪克，算得上高蛋白食物、低脂肪、低脂低碳水的高品质减肥食物了！
而且做为早已调味的牛肉丸，收到后立即水焯或微波炉加热叮热就能吃，服用下去非常便捷。
对比晾凉之后再加温不好吃的鸡脯肉，低脂牛肉丸不断加热仍然美味可口、脆爽，带去公司作为员工餐相当不错。
艰辛一天回家以后，用来数分钟就能做一顿简易、健康的生活晚饭，真是太赞~
自主创新低脂秘方，减肥瘦身也可以随便吃
▼ 喜盼低脂牛肉丸 ▼
02
?高品质牛肉，传统手工艺
?Q 弹脆爽，一口就恋上
除开低脂健康的生活秘方外，这一款低脂牛肉丸还有一个“秘密武器”——弹脆。
绝大多数包装冷冻广东潮汕牛肉丸，通过跋山涉水到手上后，难以复原广东潮汕牛肉丸筋道脆爽的关键精粹。
而喜盼家里的低脂牛肉丸，则更好地保存了广东潮汕牛肉丸肉质地丰富、软嫩而有弹性口感。
那应该得益于喜盼家牛肉丸出色的生产原料恪守传统加工工艺。
先讲他家超出色的肉质地，喜盼有着坐落于潮州市沙溪镇的大家族直营养牛基地，这儿的牛儿们就在那山中随意放养～
▼ 自己家山中养牛基地
每日登山的斗牛们在大自然的环境中没压力地自由成长，运动量过大、胖瘦适宜，肉质地显而易见有多棒了~
仅仅如此不够，因为牛肉放久了弹力会变弱，危害牛肉丸的弹力口感，因此宰杀和生产速度也很重要。
喜盼在山间的屠宰厂和制造厂，能够实现 zui 快三十分钟一条龙屠宰生产加工。现代化流水线工厂，确保了生产制造的快速和牛肉 zui 理想的新鲜程度。
▼?三十分钟新鲜的生产加工
更难得的是，在寻找的效率残酷竞争下，喜盼家里的牛肉丸还坚守着传统式加工工艺的关键！
制做之前先将牛肉里的筋剔掉，特制正方形锤刀通过最少上百次的敲打，直到牛肉搞出粘连胶原纤维、牛肉化学纤维所有摆脱成肉沫。
▼?上万次敲打
（仅作为制做工艺展示）
让气体完全进到肉质地中，肉丸子吃着就更Q弹、脆爽、有嚼头！
再倒入调味品与不足 1% 的一丢丢木薯淀粉，将猪肉泥用劲朝一个方向搅打上力，直至牛肉变为十分修长的化学纤维，细致而韧性十足。
▼?搅打上力
（仅作为制做工艺展示）
再之后手揉成丸，制成尺寸匀称、鲜红色平滑的丸子，等候入锅煮开。
▼ 手揉成丸
（仅作为制做工艺展示）
zui?后通过精准熟度与时间的慢火慢熬以后，就能成为送至大家手里的一颗颗丸子~
▼?慢火慢熬
（仅作为制做工艺展示）
在如此坚持不懈传统手工艺最核心的制作过程下，每一颗蕴含匠心的丸子全是 Q 弹脆爽！
一口下去，全部嘴巴里全是牛肉与众不同的香气，丸子弹性十足，越嚼越香！
恪守传统手工艺，Q 弹脆爽口味棒
▼ 喜盼低脂牛肉丸 ▼
03
真真正正高品质牛肉丸，水焯都很好吃
?冷链物流新鲜的进家，放心有质保期
广东潮汕牛肉丸作为一种扬名全国各地食品的，大伙儿比较了解吃法有可能是经典牛肉丸火锅店。
当然除了可用于做火锅店之外，夏天在本地也有做“牛肉丸汤”吃法。
几个牛肉丸，再加上油麦菜、芹莱、香莱、蒜头油，然后根据口感来个朴素无华盐、鸡精、糊椒粉等配料就 ok。
只要是你高质量的牛肉丸，即便是很简单水焯都特别好吃！
潮汕小吃中，牛肉丸还能够跟河粉一起煮。加一点蒜头油、弄点白胡椒粉，放把香莱，香得嘴巴都快要没了！
喜盼家里的牛肉丸， “润、弹、香” 齐全，颜色光亮、一颗颗味道鲜美圆润，口味 Q 弹的快能作球打～
不论是白汤、下边、油爆、油炸，或是烤串或者火锅店，都可以突显浓厚的广东潮汕纯正牛香气！
看一下喜盼某猫旗靓店的描述，一水儿全是五星好评晒单，看上去是否十分诱惑？
一会儿就能吃上一份健康的生活低脂牛肉丸餐，真的是便捷又美味~
