发布时间：2022-09-08 10:23:10
鲈鱼千万别清蒸的了，给大家分享一道鲈鱼十分好吃的做法，吃着鲜香味美，好吃又下饭菜。学好这一简单的做法，全家人夸你是大厨师。那我们一起来看看是怎么做成的吧。
清理干净后，把它放在砧板上，然后往剁椒鱼头这儿切一刀，把鱼肉片出来，并把鱼骨头劈成一小块，剁椒鱼头，鱼身，鱼骨头呢，就存着烧汤喝。将它们放进碗里，把鱼肉切成一小块，装入碗里。随后提前准备一把洗好的大葱，把他切成冬茹，装入鱼肉中，一块姜片切成片，再切成丝，装入鱼肉中，加一勺盐，一勺白胡椒粉，一勺生抽酱油，抓拌匀称。直接把姜蒜抓拌一下，揪出姜蒜营养的，继续和鱼肉抓拌匀称。姜蒜呢，能够代替料酒，他们或是纯天然的软肉剂，给他多抓拌一下，那样可以使鱼更加好的进味，还能够减少腌制的时长。放一旁腌渍20min。
跟随提前准备一把洗好的大葱，把他切成冬茹。再准备好多个小米辣，把他切成小圈圈。好多个辣椒条切成小圈圈。一块姜片先切成片，再切成细条。这时候的鱼肉早已腌渍好了，我们可以把调味品抛开不必，往里加一勺玉米粉，抓拌匀称，使每一块鱼肉都可以均匀的裹上一层木薯淀粉。下面锅里添加少许油，油烧后把辣椒，小米辣圈倒进去煸炒一下，煮至段生，再放少许的盐炒匀，放盐能使朝天椒好吃又进味。随后先盛出来装入盘里预留。
下面锅里再次添加少许油，油烧后把鱼肉一块一块地装进去，鱼片向下。先不用慌滚动，把鱼片小火煎金极品虎王一瓶多少钱黄色，在煎煮的过程当中，能够晃动一下锅，使油炸小鱼遇热匀称。鱼片小火煎金黄色以后，给他翻一个面，做出来的鲈鱼块吃着呢，表皮松脆，香而不腻。
所有小火煎金黄色后，把姜片倒进去，朝天椒倒进去，再沿着锅沿淋入少许米酒，少许淀粉水，勾个薄芡，盖上盖焖一分钟上下，随后打开瓶盖，哇，好香呀。然后把冬茹倒进去，炒匀就能极品虎王淘宝上是真的吗起锅啦。
像这样的就好啦。盛出来装入盘里，一盘非常美味的鲈鱼就是这样搞好啦，吃着十分的香，焦黄内嫩的。这么做一盘呢，上菜就光碟啦，特殊的下饭菜又下酒菜。这儿如果家里有孩子不能吃辣的，也可以把辣椒条，小米辣换为青红辣椒，其实就是菜辣椒那类朝天椒呢，吃着更辣，维他命含量还是比较高的。我们平时要多吃一些鲈鱼，它营养安徽生产的极品虎王成分十分的丰富多彩，特别是家里有小孩的，平时也建议多买一些鲈鱼回来吃。好了，今天小编就给大家讲到这里啦，如果你感觉我做的家常小炒对你有帮助得话，就保存起来看一下吧。谢谢大家的适用，再见。
