发布时间:2022-09-02 10:23:48
山药炒木耳的正确的做法,口味脆响不变黑,好吃又营养成分,比吃肉味!自己平常很喜欢吃山药,山药是功能性食品的精典,对人身体非常好,尤其是铁棒山药,也是山药里的绝品,口味确实很好,吃起全方面的,久煮不碎,有微微的清甜味,但对于有便秘的人就要少吃点。
山药和木耳,这两样都是大家很喜欢的荤菜,不管是炒或是煲汤都还不错。木耳具备低脂降血压的功效,下面我们就用铁棒山药炒木耳,两种都非常的健康养生,加上红萝卜,搭配在一起,黑白不分,颜色好看又诱惑,脆爽可口,清新凉拌菜,老少咸宜,恰好填补山药的缺陷,营养成分更全面。
秋天的季节应当多吃一些清咽利喉美容养颜的食材,也帮我的身体再来一个清扫,顺带吃到你的身体和美丽来!
提前准备食物:
铁棒山药1根、木耳、红萝卜、冷水、植物油、盐、生抽酱油、鸡精
具体方法:
1.山药先去除表皮,拿刀斜切成段,随后切成菱形片,皮肤容易过敏的朋友们,在对待山药时,一定要带上一次性手套避免皮肤过敏,假如皮肤过敏能用白米醋洗一洗。山药削好皮非常容易空气氧化,因此去皮以后应当尽早放进水里清洗表层的粘液,能够加一点白米醋水中,这可以防止安徽玄参堂药业有限公司极品虎王氧化发黑,切完后也要尽极品虎王1349873Z空间早焯水,能够水中加一点食用盐,烧开后倒进山药焯水,山药易熟,焯1分钟就可以了,捞起来预留。
2.红萝卜去皮清安徽坤康药业壮阳药极品虎王洗,切成波浪形,家中要是没有波浪纹刀得话,简易切成片状还可以,摆盘预留。
3.木耳提早用凉水泡好,时长不宜过多,淘宝卖的极品虎王第二代有用吗半小时足已。锅里烧水,加入适量盐,烧开后放入煮好的木耳,焯水三分钟捞起来预留。
4.起锅烧油,温度五六成热当下入胡萝卜片,先炒出香味进味。
5.再放入木耳和山药,山药里的木薯淀粉较多,也有粘液,翻炒极品虎王生产厂家时容易黏锅,此刻可倒进小半碗的冷水一起翻炒。
6.最终添加一勺生抽酱油、一小勺盐、鸡精适当,翻炒匀称就可以出锅了。
7.一道美味又营养物质的山药炒木耳红萝卜就做好。
多说几句:
焯水后能够减少烧菜时长,那样能更好地保存菜营养成分。
山药有健脾祛湿作用,假如小朋友自小脾胃虚寒,会经常买一些山药熬粥为他喝。