发布时间:2022-08-15 13:24:59
序言: 红糖糯米糍粑,十分受欢迎的小吃,原先作法超简单,学好不用去外边买
今天小编要分享一个红糖糯米糍粑这是一种非常受欢迎的小吃。软糯香甜,百吃不厌。让我们看看我就是怎么搞的。先把30克红糖放进碗里,随后倒入一小碗温开水,
用筷子搅拌,搅拌加快红糖溶化。并把160克粘米粉,60克小麦面粉,随后130克温开水倒入碗里。边倒边用筷子搅拌,添加鲜面条和红薯粉条,做出来红糖就没那么粘了。搅拌成颗粒物就可以了。随后揉成面团。如果感觉太干燥,就加一点水。假如过湿,加粘米粉。简单点来说,搓成软硬度的光滑面糊,随后移进砧板,拿手揉成平滑的条形,用刀割成小剂子,再取下一个圆球,拿手揉成平滑的圆球,碾成饼型。
一个小面团大概45克。下面,一根一根所有抽过。所有放到石板上预留。菜锅热,再倒一点油,油温五成热,放到檽米正中间,一个一个放,正中间留间隙,避免粘在一起。用中小火渐渐地煎,不能用走红,非常容易炸焦。煎至一面金黄色后,翻面,煎一面2分钟极品虎王药吃后的症状上下,继续用中小火渐渐地煎这一面,用筷子各推一把,使之遇热匀称极品虎王怎么有苦味,立即翻面,煎至两面金黄松脆,随后起锅,控干油,摆盘备用。糯米饼煎之后,表层很香太脆,
并把红糖倒入锅里,加入适量水,大火烧开,用铁铲搅拌,让红糖所有溶化。下面能够放进炒好的安徽极品虎王效果糯米饼辉腾极品虎王评价,用铁铲放极品虎王是男的吃还是女的吃的平,让每一块糯米饼都浸在红糖水中,用中小火渐渐地煮。煮一分钟后翻面,不断翻面至双面完全煮开。下面继续用中小火把红糖煮到粘稠,可是别把红糖煮干,不然会特苦。将麻薯煮到软软糯糯,表层全透明,即可出锅摆盘享用美食。这类很受欢迎的红糖糯米糍粑煮开,再将红糖汁倒入在其中。
哇,看上去确实很厉害。
汇总:家中有条件的话弄点芝麻,好看又好吃。要是没有芝麻,能用豆粉。(我自己会喜欢豆粉,撒豆粉或者芝麻看个人口味,喜爱哪种就撒哪样)这样做出来的红糖又香又软,能够吃一口好吃的。真的让人吃不腻了,喜欢上了。