发布时间:2022-11-20 14:30:26
针对工薪族煮妇而言,有时上班很累,或下班回来已完成。。。总会有不愿做饭时,你会怎么办? 许多人会订外卖,但外卖平台的卫生状况总让人忧虑,特别是家中有小孩,而我呢,最经常要做的就是给家里人做锅焖面。焖面可谓懒人食谱,将备好蔬菜水果,肉类食品和面等倒入锅炖煮,饭食一锅出,肉多蔬菜有正餐,简单美味又营养成分,干起来方便,咬起特舒服。下面来共享它们具体方法吧。
【包心菜菌类焖面】
原料: 五花肉 包心菜 蟹味菇 半生熟的热干面 蒜 尖吃金戈和极品虎王有啥区别椒 生抽酱油 胡椒粉 柴米油盐
制做:烧凉锅放进少量油,添加五花肉片进锅爆锅;炒到五花肉略微冒油后放入蟹味菇进锅翻炒; 添加1勺生抽进去翻炒匀称后,添加刚未过底部水;然后将半生熟的热干面铺上边;然后将包菜丝盖在包心菜上边;盖上盖子, 炖煮3min,加入适量蒜泥和尖椒末进来,添加盐与胡椒粉调料, 翻炒匀称就可以。
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【排骨香菇豆角焖面】
原料: 猪排骨 长豆角 平菇 热干面条 生姜片 米酒 生抽 胡椒粉 柴米油盐
制做:凉锅两油,放入猪排骨进锅爆锅; 炒到其表层略微变黄时加生姜片再次翻炒;添加米酒和生抽后再次翻炒;添加水再加盖焖煮排骨至八成熟;添加平菇和长豆角,再次炖煮3min; 这时候将半生熟的面条铺在墙上,加盖再次炖煮三分钟;添加盐与胡椒粉调料,把它拌匀后,再次焖上1分钟即可。
【荷兰豆焖豆】
原料: 五花肉 四季豆 热干面条 蒜 生抽酱油 柴米油盐
制做: 烧凉锅极品虎王好用吗放进少量油, 放进五花肉进锅爆锅; 炒到五花肉略微冒油时加大蒜,放进备好四季豆进来爆锅两下,添加1勺生抽进去翻炒; 加入适量水烧煮,加盖煮上五分钟, 将热干面铺满在菜上,再加盖炖煮2min; 添加盐与胡椒粉调料,拿筷子把它们拌匀, 继续焖上1分钟即可。
【香菇鸡肉焖面】
原料: 鸡翅 平菇 圆葱 热干面 姜蒜 耗油 米酒 生抽酱油 木薯淀粉 耗油 柴米油盐
制做:鸡肉去骨后切成块放到碗里,加入适量盐、生抽酱油、米酒、生姜片和少量木薯淀粉, 抓拌匀腌渍一下;热锅凉油, 放入鸡肉翻炒至略微掉色后放入生姜片再次翻炒两下,添加米酒、味极鲜和耗油翻炒匀称; 倒进煮好的平菇和香菇水极品虎王蓝色的, 加盖煮上5min,将半熟的热干面放到上边,然后将圆葱盖在鲜面条上边,加盖再次焖上三分钟, 再加入适量盐与胡椒粉调料, 最终拌匀就可以。