胶原蛋白(Collagen)是身体的一种至关重要的蛋白质

胶原蛋白(Collagen)是身体的一种至关重要的蛋白质

发布时间:2022-09-11 14:27:49


近期这些年,胶原蛋白可谓走红。不论是微商代理、网上代购或是一些网络红人莫不大力推荐选购胶原蛋白商品,他们也会宣称胶原蛋白能够:

减少关节痛而且改进骨关节身心健康

改善肤质和趾甲的健康与外型

加速肌肉增长和修复

假如前面提到的这种我都没什么兴趣,那么我可能会对提高免疫力、让头发更漂亮而且改进你消化吸收有兴趣?

另一方面,胶原蛋白的批评者要说益处都冤枉了,又被夸大了,和绝大多数健身补剂一样。

那样哪位错的?简单点说,胶原蛋白基本没什么用。

尽管一些方式的胶原蛋白很有可能对于你的骨关节也有帮助,但是大部分都只是一些低品质却高收益的商品,挖空你的钱包。在之后的中科数控,大家就会明白缘故。

胶原蛋白是蛋白质的一种,也是身体结蹄的主要成份。这也就意味着它是很多身体成分的重要构成部分,例如肌肤、牙、软骨组织、骨头和筋腱。

胶原蛋白里的胶原质来源于动物的结蹄极品虎王蓝色的,包含牛、鸡、鱼等。小动物身上有超出37种不同种类的胶原蛋白,按照其特定氨基酸构成与在小动物身体内的部位,可以将其分成不同种类(I型、II型、III型等)。

I型胶原蛋白是人体中最丰富胶原蛋白,存在疤痕组织、筋腱、肌腱、肌肤、人体骨骼等位置。II型胶原蛋白能够保护关节免遭损害,有利于维护其作用。III型胶原蛋白能够兼容各种各样人体器官,如肾脏和脊髓,及其淋巴循环中的部门。大部分胶原蛋白健身补剂全是类似这样的无味粉:

针对不同的“权威专家”或是“网络红人”,胶原蛋白可以帮助避免或是防止各种各样身体问题,例如:

关节痛

皱褶和肌肤下垂

软弱的头发和手指甲

肠漏症

这些...

还有些人服食胶原蛋白,因为我们坚信胶原蛋白可以帮助增加而且迅速从练习中恢复正常。

可是胶原蛋白是不是真的有这样的宣称效果?下面我们就来具体分析一下。

胶原蛋白宣传一般是这样子的:如果你年纪变大了(30岁以后),你骨关节以及其它结蹄就会用每一年大概1-2%速度外流胶原质。如果你想要保持年轻,那你就要填补流失的胶原质,非常简单有效的办法就是利用填补胶原蛋白。这样一来,我们的身体就可以用消化吸收一个新的胶原蛋白来恢复活力。

不过如同我还在上面提到的,胶原蛋白是一种蛋白质,如果你摄入它时,它就犹如别的蛋白质一样被吸收消化。换句话说,它能被转化成氨基酸,一部分氨基酸会被用于造就身体内的胶原质,一部分会点燃磷酸原,一部分被作为其它的地区,例如生长激素、体细胞这些。

也就是说,大部分方式的胶原蛋白的“生产加工”方法和豆类食品、牛羊肉、鸡脯肉或乳清蛋白粉这种蛋白质的“生产加工”方式同样。当它含有的氨基酸进到血夜时,他们与任何其他食材的氨基酸没什么差别。

独立这一点就回答了为什么吃胶原蛋白并不一定辉腾极品虎王好不好也会增加骨关节里的胶原蛋白。大部分类型的胶原蛋白为人体给予氨基酸,这种氨基酸很有可能在您的骨关节中转换成胶原蛋白,也有可能不转换成胶原蛋白,主要取决于很多不同类型的生理原因。

那样说起来,大部分方式的胶原蛋白对关节健康功能和也不会比任何其他类型蛋白质更有利。

除此之外,即便全部方式的胶原蛋白都可以全面地根据消化道,但是却无法保证它可以改善骨关节身心健康,由于不知道胶原蛋白分子结构会不会被用来修复软骨、肌腱和韧带或其它主要用途。现在还没有有关等方面的研究,但根据对于人体生理学的理解,用胶原蛋白分子结构引入血夜不大可能对他们的骨关节有什么帮助。

无论什么时候,你身体中的胶原蛋白的总数在一定程度上在于你的年龄、主题活动能力和先天因素,希望用摄入胶原蛋白去非常大地危害这一点只是自己的一厢情愿罢了。

胶原蛋白一般也被作为一种美容护肤品而出售,传播者一般是这么说的:我的身体每年都要外流胶原蛋白,那么就会让面部肌肤、头发和指甲变丑、干躁或是敏感。根据填补胶原蛋白就可提升身体内的胶原蛋白水准而且缓解这种实际效果。

一样,在其中问题和里面是相似的:摄入的所有胶原蛋白在和秀发、肌肤或是手指甲功效之前就也被转化成了氨基酸。因而,大家没理由坚信胶原蛋白可以比其它蛋白质也能让你变美。

可是,市场销售胶原蛋白得人甚至还可以取出研究去证明其确实合理,例如被引入数最多的研究有来源于密涅瓦研究试验室[1]与国际研究服务项目[2]。当你写保护了研究的引言,你可能也会觉得摄入8-12周胶原蛋白可以减少皮肤干,提升肌肤的胶原蛋白和含水量。

但是,这种研究有一些问题,例如:

都没做到双盲实验。在这两个研究中,研究人员及受试者都懂摄入的叫什么,因而没法清除安慰剂效应产生的影响。并且研究结论通常是根据受试者对肌肤外型的主观看法, 因此这样的事情就更可能。

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二项研究均是由生产制造胶原蛋白的企业冠名赞助的,并且研究工作人员都被公司聘请了,因此他们极有可能造成成见。

在二项研究中,研究工作人员全是应用的一些异常的专业技术和设备来精确测量受试者肌肤外观、胶原蛋白和含水量。

总体来说,这种都是值得考虑到,那样如果你融合这每一个点时,我觉得就难以坚信研究结论。

搭建肌肉组织最理想的蛋白质种类是那些含有较多的必不可少氨基酸的蛋白质,尤其是亮氨酸,并且能被更好地消化吸收。

当评定一种蛋白质针对增加带来的好处时,首先要考虑的就是它的氨基酸构成。它可能含有必不可少氨基酸,并且特别是亮氨酸,那它很有可能有益于肌肉的生长。下面需要注意的是蛋白质的吸收消化状况。不过这难以精确测量,但动物蛋白的通常比较容易消化吸收,而绿色植物蛋白质通常偏少。

胶原蛋白是一个除外。尽管它非常容易被吸收消化,但它的氨基酸组成中欠缺肌肉生长所必须的氨基酸。胶原蛋白里的三种关键氨基酸是甘氨酸、缬氨酸和羟脯氨酸,它们都不是必需的氨基酸,并不是肌肉增长所必需或者对增加有好处的氨基酸。

但是,有些人很有可能辩驳说,肌肉组织里面含有胶原蛋白,这便是胶原蛋白能帮助更大化增加的主要原因,她们而且还会引入这一研究[3]做为直接证据。

在这样一个研究中,研究工作人员将60名65岁或是之上的男士分为2组,这种受试者在过去3-4年之内都经历了大量肌肉流失。第一组每日摄入15g胶原蛋白,第二组摄入15g二氧化硅(一种安全食用添加剂,看上去与胶原蛋白类似,但可以全面地根据消化道)。每一个受试者还做全身上下抗阻训练,一周三次,不断12周。却发现每日摄入胶原蛋白的受试者多增强了25%肌肉。

但是该研究一样一定要谨慎讲解。最先,每一个受试者很有可能本来就摄入的蛋白质特别少。谁也不知道受试者在研究以前吃多少蛋白质,但我们了解造成老年人肌肉流失的一个关键原极品虎王多少钱一盒效果怎么样因是因为低蛋白质的摄入。次之,受试者肌肉含量极低,训练后是很容易增长肌肉的。第三,这也是唯一一个能够证明胶原蛋白有帮助的研究,彻底有可能会未来研究不会有这样的效果。

胶原蛋白是由烧开、过虑和干躁动物结蹄、人体骨骼、脚和其它含有胶原蛋白的那一部分所制造的。那些一部分在宰杀或是处理后便会被丢掉,不然就会变成饲料原料、宠物饲料或化肥。

胶原蛋白的生产制造成本较低,可是顾客对它要求非常高,因而盈利特别大,这便是为什么这么多“权威专家”或是“网络红人”都跟上了胶原蛋白潮流的。

2017年,许多人在胶原蛋白健身补剂和食物上面交易大概100万美元,预则这个数在2021年会超出250万。如果感到这听上去有点儿消极悲观,那样欢迎走进健身补剂领域。这行业就这样,它充满着骗术,总会有人交用不完偶然所得税。

胶原蛋白也是一种蛋白质,只需摄入进来却被转化成氨基酸,和其它蛋白质没有区别。因而,它根本就没有机会去功效到肌肤、手指甲、秀发或是改进关节痛等。除此之外,胶原蛋白还是一种低质量蛋白质,欠缺增加所需要的必不可少氨基酸,所以对于增加更是没有什么帮助。

如今那么多人讨论胶原蛋白,其实和它优势没什么关系,而根本原因是很赚钱。它生产与外包装都那么划算,非常容易以天价售卖,这便让不少人念帝。

总体来说,捂紧你袋子,不必选购胶原蛋白健身补剂。

论文参考文献:

[1]Borumand M, Sibilla S.Daily consumption of the collagen supplement Pure Gold Collagen? reduces visible signs of aging.Clin Interv Aging. 2014 Oct 13;9:1747-58.

[2]Schwartz SR, Park J.Ingestion of BioCell Collagen(?),a novel hydrolyzed chicken sternal cartilage extract; enhanced blood microcirculation and reduced facial aging signs.Clin Interv Aging. 2012;7:267-73.




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