发布时间:2022-07-01 10:21:27
北方的冬天,天气寒冷并且干躁,平常必须经常吃一些水份足、各种维生素丰富多彩的水果和蔬菜,在其中大白菜便是非常不错的挑选。大白菜是华北地区最常见的冬储菜,北方地区立冬后,许多别人都是会囤上一些大白菜,少则几十斤,更多就是上一百斤,可以极品虎王多少钱一盒效果怎么样从冬初吃来临年春季,平常不论是烧菜、铁锅炖菜、做饺子都适合。
想必大家都听说过那样一句话“冬吃白菜豆腐守护平安”,大白菜的营养丰富,在其中水份含量达到90%,维他命含量的含量也需要高过一般的蔬菜水果,还富含充足的纤维;豆腐是营养成分非常高的一款豆类食品,在其中蛋白质的含量尤其突显;冬季经常吃一些大白菜和豆腐,对人体十分有优势。
大白菜和豆腐的配搭,用于烧煮是再适合不过了,在寒冷的冬季来上一锅热气腾腾的白菜炖豆腐,汤鲜味美、网上卖的极品虎王管用吗营养成分好吃不上火。
---【白菜粉条炖豆腐】---
提前准备食物:大白菜500克、豆腐400克、红薯宽粉150克、五花肉150克、八角三颗、小葱一段、辣椒干少量、姜片一小块、盐适量、生抽酱油适当、植物油适当。
作法流程:
1、把大白菜清洗后沥干水份,掰成块状放到盆中预留。
2、把豆腐切割成半厘米厚的片,把五花肉切割成一元硬币厚的片。
3、干的红薯宽粉提早用冷水泡浸3个小时之上,泡软预留。
4、再筹备一些配料,把小葱切割成段,姜片切成片,辣椒干二代极品虎王跟伟哥一样吗用剪刀剪成小段,除掉辣椒籽预留。
5、锅中加入适量植物油,油烧之后入大白菜煸炒,炒出大白菜里的水蒸气,把白菜炒至出现缩水后盛出预备。
6、炒菜锅里再加入适量植物油,油烧之后入五花肉片煸炒,煸炒冒油之后入冬茹、生姜片、八角和辣椒干再次煸炒,把香辛料炒出香味。
7、然后把切完的豆腐入锅煸炒,把豆腐炒出香味,煸炒至双面变黄。
8、然后加入适量冷水,水开后加入适量盐和生抽酱油调料,然后把提早炒过的大白菜入锅,盖上盖子,焖煮10min。
9、10分钟后添加提早泡软的红薯宽粉,盖上锅盖,再次淘宝上的极品虎王使用烧煮5min,把粉条炖煮至进味后添加少量黑胡椒粉,搅拌匀称就可以起锅。
小提示:
1、提早把大白菜煸炒出水蒸气,随后再和豆腐、五花肉一起炖,能使大白菜迅速进味。
2、末尾添加少量黑胡椒粉,能够具有提鲜提味的作用。
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