发布时间:2023-01-28 14:27:19
冬季来临,天气寒冷,冷空气频繁,这个时候我们的肠胃更需要保护,饮食上切忌贪多辛辣油腻食品,建议多喝热粥以润养肠胃。
明代医学家李时珍的《本草纲目》中记载: “每晨起,食粥一大碗。空腹胃虚,谷气便作,所补不细。又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良。”妙齐和尚说:山中僧,每将旦一粥,甚系利害。如不食,则终日觉脏腑燥涸。 盖粥能畅胃气,生津液也。
由此可见,常喝粥对身体健康大有裨益。所以今天给大家推荐几道适合冬季食用的养生粥。
羊肉粥
做法:准备羊肉250克,洗净焯水,切成肉丁,与萝卜同炖,可以去膻味。然后取出萝卜,放粳米150克,熬粥。
功效:羊肉性温热,是高蛋白、低胆固醇食品,冬季常食羊肉粥可益气补虚、温中暖下,还能益肾壮阳。
韭菜粥
做法:先把粥煮熟,再将适量韭菜切碎投入,稍煮片刻便可食用极品虎王一天最多吃几片 。
功效:韭菜性味甘温,富含维生素A、B、C和钙、磷、铁等微量元素,经常食用韭菜粥可温肾助阳、补中通络,适合背寒气虚、腰膝酸冷者食用。
人参粥
做法:取人参3克,置砂锅内,加水文火慢煮20分钟,然后加粳米100克煮至粥稠,最后放入适量蜂蜜或冰糖调味服食。
功效:适用于病后体虚或畏寒食滞、便溏泄泻的老年人食用。经常食用人参粥,对心脑血管疾病患者有良好的食疗作用。
桂圆粟米粥
做法:取桂圆肉15克,粟米100~200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开,再用文火熬至粥成。
功效:桂圆肉性味甘温,能补益心脾、养血安神。
核桃粥
做法:取核桃肉20克,粳米100~200克。将核桃肉洗净捣碎,与粳米同煮成粥。
功效:本粥能润肺止咳、补肾固精、润肠通便。需要注意的是,脾胃湿热或腹泻者忌食。
山药粥
做法:取山药100克,栗子50克,大枣2~4枚,粳米100克。将栗子去壳后,与山药、大枣、粳米同煮成粥。
功效:山药性味甘平,能补脾胃、益肺肾,尤其适用于脾肾气虚者。但一次不宜多食,否则容易食滞,造成消化不良。
生姜大枣粥
做法:取鲜生姜或干姜6~9克 辉腾生物科技有限公司极品虎王,粳米或糯米100~150克,大枣2~4枚。将生姜洗净切碎,与米、枣同煮成粥。
功效:此粥有温胃散寒、温肺化痰的作用,但阴虚者或孕妇慎食。
胡萝卜粥
做法:取新鲜胡萝卜50克,粳米200克。将胡萝卜切成小片,与粳米同煮。先用武火煮开,再用文火慢慢熬至粥成。
功效:此粥有健胃补脾、助消化的功效。
鸡肉皮蛋粥
做法:取鸡肉200克,皮蛋2个,粳米200~300克,姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块,加水煲成浓汤汁,用浓汤汁与吃极品虎王有副作用吗粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉,适量调味即可食用。
功效:此粥补益气血、滋养五脏、开胃生津,适用于气血亏虚的人。
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