发布时间：2022-09-08 13:43:46
甜酒酿又被称为米酒，是中国传统特产酒，发展史十分久远，在乡村，基本上每家每户就会自己做上一两个坛，过年或过节邀约顾客品尝品尝，仅用上边的米糟就能熬成米酒，而下边的酒类往往会通过时长的持续变化，持续发醇，产生陈酒，一般男人喜欢一些，很简单的一坛酒酿既合适男人喝又适合女人喝，也有小孩子也可以吃，但是酒酿或多或少包含一些乙醇，因此小孩子不适合多吃，可是非常适合孕妈妈和哺乳期间服用，一般都会加个鸡蛋进来，制成甜酒冲蛋，喝过益气养阴退肿，还有助于哺乳期间利通奶水。
酒酿能直接用勺子舀取一勺上边的米糟服用，口味十分的细致、香醇爽口，但是随着时间越久上边的米糟还会越有酒气，到了后期就比较适合烧开喝过。伴随着社会的进步，如今每家每户不用制做就能喝上酒酿了，各大超市会有的卖，却总是感觉没有亲手做的正宗，实际上制做酒酿十分简单，只需糯米就行了，原材料也划算，比独立买一罐大批量生产的酒酿划得来许多，自身有空的朋友们何不自己在家出手试一下，简洁4步，自己在家也可以设计出美味可口的米酒。
【甜酒酿】
【需要用到的原材料】：糯米、甜酒曲、凉开水
【制作步骤】：
1、将买回的糯米清理干净提早泡浸一晚上，第二日再度将糯米清理几次，随后滤掉水，将笼屉中铺极品虎王伽玛人参片平一层沙布，再将糯米倒进在其中，用手在糯米上戳3个洞，盖上盖走红蒸1多小时。并没有笼屉的就做少许酒猎魂觉醒极品虎王在哪酿的用电饭煲也可以哦。
2、将蒸好的米饭盛出来，倒入一个洗净没有水的容器里，随后用凉开极品虎王有压片糖果是不是真的水添加米饭中，携带一次性手套不断抓动，使米饭快速降温，那样中后期做出来酒酿影视剧粒粒分明的。
安徽玄参堂药业有限公司极品虎王3、讲甜酒曲放进一碗凉开水中溶化，随后添加米饭中，再度抓匀称，解决好之后将米饭放进一个洗净没有水的容器里刮美国极品虎王和德国黑金刚平，正中间挖出来一个小洞，随后封上一层保鲜袋在盖上盖密封性发醇。
4、一般发酵时间在三四天就可以，打开瓶盖见到洞里有好处酒类就可以去食用了。在设计的过程当中一定要保证容器的整洁，不可以有一丝残渣和水，不然在发醇的过程当中非常容易会让酒酿腐烂变质。
